Mezclar los líquidos, por un lado, y los sólidos, por otro. Luego, incorporar los líquidos a los sólidos batiendo para que no queden grumos.

En sartén antiadherente o apenas aceitada, bien caliente, ir vertiendo cucharadas de la mezcla para cocinar (el tamaño va a gusto, hicimos 12 unidades). Cocinar hasta que empiezan a formar burbujas en la superficie, es momento de dar vuelta y cocinar hasta dorar el otro lado.

Acompañar con frutas, dulces o mermeladas caseras, untables como hummus, quesos tipo ricotta, etc.