PANCITOS INTEGRALES por Julieta Arce

PANCITOS INTEGRALES por Julieta Arce

Preparación

Poner harina, en el centro la levadura y azúcar, agregar un poquito de agua y dejar hasta que la levadura fermente; agregar en los costados la sal, el aceite y el agua tibia necesaria hasta formar la masa. Dejar leudar, desgasificar, armar los panes y dejar leudar nuevamente. Horno moderado hasta que estén dorados, el tiempo depende del tamaño en que se armen los panes.

Ingredientes

  • 1/2 kg harina integral,

  • 5 g levadura seca,

  • 1 cdta. de azúcar,

  • 2 cdas. aceite,

  • sal, agua tibia.