CUPCAKES DE BANANA
Junto a Azudeushuaia y Erne preparamos una receta muy especial para cocinar en casa con los más chiquitos!
RECETA
Ingredientes:
Azúcar 240 g
Harina 0000 300 g
Polvo para hornear 2 cdtas.
Sal 1 pizca
Manteca a temperatura ambiente 100 g
Huevos 2
Crema de leche 135 g
Bananas maduras 2
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C
En un bol mezclar todos los ingredientes secos (harina, polvo, sal) y reservar.
En otro bol batir manteca con el azúcar hasta cremar.
Añadir los huevos de a uno, pisar las bananas y agregarlas al batido.
Agregar la mezcla de ingredientes secos alternando con la crema de leche.
Repartir la mezcla en papeles de cupcakes y llenar hasta 2/3 de su capacidad.
Cocinar por 20 minutos aprox.
Decorar ¡con mucho dulce de leche y granitas!
Gracias Costa Ushuaia por el espacio y a Cosmos por los ingredientes y deco.
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